多明纳斯酒庄Dominus-品牌介绍

多明纳斯酒庄（Dominus Estate）坐落于美国加州纳帕谷的扬特维尔（Yountville）子产区，与鼎鼎有名的帕图斯酒庄（Petrus）同属波尔多右岸的莫意克（Moueix）家族。酒庄由莫意克家族第二代传人克里斯蒂安·莫意克（Christian Moueix）于1981年创立，当时他看中了纳帕努克园（Napanook Vineyard）这一历史悠久的葡萄园，并与原拥有者达成合作。克里斯蒂安以“Dominus”（拉丁语意为“上帝的庄园”）为酒庄命名，强调对这片土地的守护与管理。纳帕努克园占地约42公顷，土壤以砾石和黏土为主，排水性佳，夏季温暖干燥，圣帕布鲁湾的微风调节微气候，为葡萄生长提供了理想条件。酒庄采用旱作方式种植葡萄，不进行人工灌溉，迫使葡萄藤扎根更深，结出的果实能更好地展现风土特性。多明纳斯酒庄的酿酒工艺融合了法国传统与加州创新，葡萄经手工采摘、二次筛选后，按地块分开发酵，并在法国新橡木桶中熟成15至20个月，最终酿造出兼具力量感与优雅的葡萄酒。

多明纳斯酒庄的核心酒款包括两款以赤霞珠为主的混酿葡萄酒。多明纳斯酒庄红葡萄酒（Dominus Estate, Napa Valley, USA）是酒庄的旗舰产品，首个年份为1983年，采用赤霞珠、品丽珠和味而多混酿而成。这款酒展现出小豆蔻、森林地表以及蓝莓的香气，单宁丝滑，风味集中而富有层次，余味悠长美妙。其2016、2015、2013及2010年份均获得了帕克团队（Robert Parker Team）的满分好评，成为纳帕谷的标杆之作。另一款酒庄纳帕努克红葡萄酒（Dominus Estate Napanook, Napa Valley, USA）首个年份为1996年，比旗舰款更具清新感，散发着成熟李子、紫罗兰花和雪松的香气，单宁明晰而活泼，口感充盈。这款酒的酿酒葡萄同样来自纳帕努克园，但陈年时间较短，风格更为直接，适合尽早饮用。这两款酒不仅体现了纳帕谷的风土特色，也融入了莫意克家族对波尔多品种的深刻理解，成为加州顶级葡萄酒的代表。