赛奎农酒庄Sine Qua Non-品牌介绍

赛奎农酒庄（Sine Qua Non）由曼弗雷德·克兰克尔与伊莱恩夫妇于1994年在美国加州中部海岸创立，是加州膜拜酒庄的代表之一。酒庄以人工酿造为核心工艺，初期年产量仅100箱，1996年增至2000箱，现年产量稳定在21400瓶左右。酒庄葡萄园面积约30英亩，主栽西拉、歌海娜、瑚珊等品种，并逐步减少契约葡萄园比例，转向自有种植。其酿酒哲学强调轻柔种植与全手工操作，从采摘到装瓶均由人工完成，且除必要情况外不过滤。红葡萄酒采用60-100%新橡木桶陈酿18-24个月，白葡萄酒则在40-60%新橡木桶中陈酿13-15个月。酒庄曾与澳大利亚酿酒师克莱西合作生产“Mr. K”系列甜酒，但已于2006年终止合作。赛奎农酒庄的葡萄酒以艺术性著称，每年更换酒款名称并设计独特酒标，这些酒标被收录在《赛奎农的艺术》一书中，成为藏家竞相追逐的珍品。例如，1995年份的“Queen of Hearts”桃红葡萄酒曾拍出42780美元的高价。酒庄虽成立不到30年，却已斩获22次帕克满分，这在膜拜酒界实属罕见。

SQN赛奎农酒庄的主要酒款涵盖四款核心混酿，每年变更酒款名称，但风格保持一致。其中，西拉主导的混合葡萄酒是酒庄的招牌之一，采用60-100%新橡木桶陈酿，展现出浓郁的黑果香气与复杂的结构。歌海娜主导的混合葡萄酒则以其优雅的果香和柔顺的单宁著称，同样采用新橡木桶陈酿，风格独特。瑚珊主导的混合白葡萄酒是酒庄白葡萄酒的代表作，在新橡木桶中陈酿13-15个月，带有明显的矿物质风味和优雅的酸度。此外，酒庄还推出一款由克兰克尔先生命名的甘甜葡萄酒，具体品种和酿造工艺每年根据葡萄情况调整。这些酒款不仅品质卓越，且具有极高的收藏价值。例如，2003年份的“The Inaugural”西拉酒款不仅获得帕克满分好评，还被《神之水滴》选为第七使徒。酒庄的限量生产策略和独特的艺术酒标设计，进一步提升了其葡萄酒的市场稀缺性和艺术价值。