帝龙/亭诺香槟Thienot-品牌介绍
帝龙/亭诺香槟(Champagne Thienot)位于法国香槟产区,由阿兰·帝龙(Alain Thienot)创建。阿兰·帝龙原本是一位银行家,1976年在Ay及Mesnil-sur-Oger产区获得了几公顷葡萄园,1985年建立了自己的香槟酒庄——帝龙香槟。此后,他和家人一同搬到酒庄居住,并开始重建酒庄的地窖,精心制作并指导香槟的陈年过程。在短短几年内,帝龙香槟便成为香槟区中一间有知名度的酒庄。
奔富亭诺香槟,也称帝龙香槟,由澳大利亚葡萄酒巨头奔富(Penfolds)与法国香槟名庄亭诺/帝龙(Thienot)联合打造,是两大酒业世家的创新结晶。奔富酒庄以1844年创立的深厚积淀闻名,其标志性酒款葛兰许(Grange)被誉为“澳洲酒王”,而亭诺香槟则以奥斯卡颁奖礼指定用酒等高端场合的亮相,彰显其奢华定位。双方的合作始于2019年,首款联名香槟为2012年份特瓶系列,涵盖霞多丽黑皮诺、白中白及黑中白三款,以跨产区混酿技艺展现新旧世界融合的酿酒哲学。2021年推出的奔富亭诺桃红香槟(Brut Rosé)作为系列第四款作品,延续奔富对风土表达的探索,采用传统香槟法酿造,酒液经四年酒泥陈年,90%基酒来自2016年,10%为2015年珍藏酒,体现品牌对品质的严苛把控。
奔富亭诺桃红香槟以莫尼耶(50%)、霞多丽(30%)和黑皮诺(20%)混酿而成,成酒呈淡鲑鱼色,散发覆盆子、红醋栗、石榴与紫罗兰的芬芳,辅以柑橘、柚子的清新气息。入口后,橘子、草莓与樱桃酱的果香交织,胡椒与开心果的微妙辛香点缀其中,酸度自然柔缓,气泡细腻绵长,风格活泼明快。这款无年份香槟通过调配不同年份基酒,平衡了果香与复杂度,适合搭配鱼子酱、奶油意大利面或壳类海鲜。其定价约480-529元,以法国原瓶进口身份登陆中国市场,延续奔富“红印”标识的视觉冲击力,成为香槟爱好者探索跨洋混酿的入门之选。此外,系列中的2012年份特瓶系列以单一年份基酒酿造,霞多丽黑皮诺款展现优雅平衡,白中白款突出霞多丽的纯净矿物感,黑中白款则彰显黑皮诺的深邃结构,共同构成奔富亭诺香槟的多元风味矩阵。
帝龙香槟致力于追求集品质、个性与优雅于一体的香槟,出产种类多样的香槟酒,如黑中白、白中白香槟,干型香槟、年份香槟和桃红香槟等。例如,其经典香槟采用霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺酿造而成,色泽金黄,带有蜂蜜气味,口感圆润、细致,富有春天的新鲜气息,余韵悠长。帝龙香槟还曾连续两年成为奥斯卡指定用酒,亮相奥斯卡迎宾礼和晚宴。